Ваш друг стеклобанка.

Для того чтобы ваши заготовки на зиму были сохранны в течение всей зимы, надо озаботиться подбором тары еще до начала сезона консервации. Лучшей тарой всегда для этого были стеклянные банки. Однако, надо следить за тем, чтоб укупоривать банки крышками, у которых прокладка не износилась, иначе, герметичность заготовок будет нарушена, а все труды пойдут насмарку.

В первую очередь стеклобанка должна быть чистой и стерилизованной. Стерилизовать их можно разными способами: над паром, в духовке и даже в микроволновой печи.

И вот, заготовки сделаны, банки наполнены, теперь надо простерилизовать стеклобанки вместе с содержимым. Сделать это можно в большой кастрюле, установив стеклобанки на подставку и проследив, чтобы они не касались стенок кастрюли и друг друга. После этого в кастрюлю наливают воду до плечиков банок и стерилизуют необходимое количество времени. Иногда для стерилизации достаточна обработка паром и тогда уровень воды устанавливают такой. Чтоб вода скрывала подставку.

Стеклобанки с заготовками можно стерилизовать и в духовке. Этот способ удобен тем, что в духовку можно поместить большое количество банок, нуждающихся в стерилизации. Температура духовки в этом случае должна быть не выше 130градусов.

Последнее время широкую популярность получили банки с завинчивающимися крышками , так называемые твист-офф. Эти крышки надежны, удобны в обращении и экономичны, их можно использовать неоднократно. При консервации необходимо каждый раз осматривать банки, с тем, чтобы не допустить использования банок со сколами и трещинами. Крышки надо также тщательно осматривать и отбраковывать потерявшие свои изоляционные качества. При соблюдении всех мер предосторожности , стеклобанки сохранят заготовки в целости в течение всей зимы.

http://banka-mkad.ru/katalog/category/view/1/

Оформить заявку
Ваш E-mail:*
Телефон:*
Текст сообщения:*
Фото шильды:
Фото запчасти:
Файл запчасти:

Спецтехника Урал.
Добыча газа